Nicicand nu este mai potrivita o cura cu salate proaspete decat la sfarsit de primavara, cand pe tarabe inca gasim o multime de frunze verzi, legume si radacinoase proaspete, perfecte pentru bombardarea organismului cu substantele nutritive vii de care are atata nevoie, si pentru a scapa de cele cateva kilograme inainte de a pleca in vacanta.
Pentru ca stiu ca suntem cu totii ocupati, si nu avem timp sa cautam combinatii inedite pentru salatele de zi cu zi, si pentru ca stiu ca salatele simple pot deveni plictisitoare, m-am gandit la propriul proiect – 30 Days, cu prezentarea cate unei salate in fiecare zi – 30 Salads in 30 Days. Imi propun sa iti prezint salate cu ingrediente cat mai variate si cat mai hranitoare, care iti pot inlocui usor una din mesele zilei.
Pentru astazi am ales Salata de sfecla coapta, cu alune de padure caramelizate si branza de capra. Sfecla este un detoxifiant natural, ale carei proprietati se pierd mai greu daca se coace, in loc de a fi fiarta. Eu o folosesc mai ales in sucurile fresh pe care le beau pe stomacul gol – intotdeauna are rezultate!
Ingrediente ptr Salata de sfecla coapta, cu alune de padure caramelizate si branza de capra
Pentru Sfecla Coapta:
8 sfecle mici
1 lingura de ulei de samburi de strugure
Pentru Nucile Caramelizate
1 cana de alune de padure caramelizate
1 lingurita de unt
1 lingurita de zahar brun
3/4 lingurita de sare de mare
2 lingurite de sirop de artar (se gaseste la Real, in zona cu produse Bio)
Pentru Dressing
1/4 cana de Iaurt Grecesc (se gaseste fie ambalat la supermarket-uri – marca Olympus, fie la magazinul de produse grecesti din Piata Floreasca)
Sucul de la 1 lamaie mica
2 lingurite de miere
1 lingura de ulei de masline extravirgin
1 catel de usturoi tocat fin
piper proaspat macinat
sare de mare
Pentru Asamblarea Salatei
Mix de frunze verzi – ruccola, spanac, salata verde, raddichio, salata lolo rossa (orice mix preferati – frunzele amarui merg foarte bine cu sflecla coapta si cu dressing-ul dulce-acrisor)
75 grame de branza de capra
jumatate de avocado taiat grosier
alunele de padure caramelizate
dressing-ul
sfecla coapta
Citeste restul retetei AICI
Foto credit Guilty Kitchen
playstation 3 afbetaling ps3 bundels ps3 store playstation 3 nieuw
Your feet swell during running, as much as a full shoe size.
After an Achilles tendon rupture, a player will be able to walk
flat-footed, but will not be able to stand up on his or her toes on the affected side.
Ill-fitting shoes may also cause pain because they tend to squeeze the foot, causing the pressure inside the increase.
Symptoms may include eye pain, fever, asthma, rashes and intestinal cramping.
If the injury is not severe, the recovery should be fast.
Ill-fitting shoes may also cause pain because they tend
to squeeze the foot, causing the pressure inside the increase.
Applying ice to swollen areas and taking anti-inflammatory medications may
relieve some of the pain. Plantar fasciitis can be treated with rest, orthotics,
anti-inflammatory medications, steroid injections and sometimes surgery.
Sometimes, more than one viral culture test may be requested by the physician to diagnose herpes infection as the
lesion may have very little active virus and the test may
produce a ‘false negative.