Pancakes Vegane cu Hrisca, Vanilie si Fructe de Padure, fara Gluten

Imi plac foarte mult pancakes-urile (clatite americane), insa nu le pregatesc decat foarte rar, pentru ca mi se pare ca pica foarte greu la stomac, mai ales mancate dimineata, la micul dejun, pe stomacul gol. Reteta aceasta de pancakes vegane din hrisca este o varianta excelenta pentru pofticiosii ca mine, care vor sa savureze intr-o dimineata lenesa de duminica ceva dulce, gustos, dar si sanatos.

Pentru reteta aceasta trebuie sa folosesti hrisca raw (cruda), pentru ca are o aroma mult mai fina si mai placuta (o poti cumpara de la magazinul online al Ligiei Pop – RawVeganMall). Reteta originala este cu afine, insa poti folosi orice fructe colorate de sezon gasesti disponibile (de exemplu capsuni, care acum abunda in toate pietele noastre).

Ingrediente pentru Pancakes Vegane cu Hrisca si Fructe de Padure (pentru 6 clatite)

1/2 cana de hrisca organica raw, macinata intr-o faina

1/4 cana faina de orez

1 lingurita de amidon de porumb

1 lingurita de praf de copt

3/4 cana de lapte de migdale (sau de soia)

2 lingurite de miere

1 lingurita de extract pur de vanilie

1 banana coapta

1/2 cana de fructe de padure sau capsuni bine coapte

Citeste restul retetei AICI

3 thoughts on “Pancakes Vegane cu Hrisca, Vanilie si Fructe de Padure, fara Gluten

  1. Un articol plăcut ochiului și util. Pe alte site-uri, formatarea textului strigă uneori la cer pentru răzbunare. Când văd un perete de text, plec. Iată spațierea și conținutul potrivit. Cu siguranță voi reveni aici mai des 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published.