Prunele sunt semn ca a venit toamna. Alaturi de struguri dulci si aromati, tarabele sunt pline de prune lunguiete sau rotunjoare, vinetii sau rosiatice. In compoturi, gemuri sau prajituri, prunele sunt versatile si pline de aroma, si un pic de imaginatie le-ar pune inca si mai bine in valoare. Ce spuneti de niste prune coapte incet cu un pic de cimbrisor, miere si ulei de masline, servite cu iaurt grecesc? Dar de niste clatite delicioase cu prune si branza ricotta? Am ales cateva dintre cele mai inventive retete cu prune, dar si cateva retete clasice, pentru a sarbatori impreuna prunele si toamna.
Orez cu lapte de cocos si prune coapte de la Canelle et Vanille
Tarta organica cu prune de la Pure Vege
Prune coapte in Riesling, cu frisca naturala de la WhiteonRiceCouple
Crumble cu prune si fructe de padure de la Desserts for Breakfast
Prune coapte cu ulei de masline si cimbrisor, servite cu iaurt de la Joy the Baker
Tarta picanta cu prune, caise, cirese si vanilie de la EattheLove
Prajitura cu prune la la Guilty Kitchen
Clatite cu prune, ricotta si miere de la Smitten Kitchen
Compot de prune cu apa de trandafiri de la 101Cookbooks
Salsa cu prune, porumb si ceapa verde de la LocalKitchenBlog
Gem picant de prune de la The Tomato Tart
